Maïs de Moldavie

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Le maïs est une plante originaire de l’Amérique Centrale, la plus cultivée dans le monde, dont hauteur arrive jusqu’à 2-2,5 m. La période de végétation dure approximativement 110-115 jours. Les grains de maïs contiennent des protéines, des lipides et d’amidon. En Moldavie, le maïs est cultivé sur de grandes surfaces.